楼主: 燕十三

[日记] 乱语

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 楼主| 发表于 2025-2-10 15:25 | 显示全部楼层
一鹿向北 发表于 2025-2-9 11:26
小和尚推荐你文字好看,我先送花,空了细细看看。

出家人有时也打诳语,不能尽信哈
谢谢你的花,问好
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 楼主| 发表于 2025-2-11 11:44 | 显示全部楼层
2025.02.11

她美丽,而清冷
与我说天,说地,说人生错对
她说得很轻,很淡,仿若厌厌对世尘
可是我分明看见,她眼中的焰火
并且灼灼的向我烧来

清冷的她竟然如此炽热
熊熊的火焰,似要将我焚身
我默诵四十二章经:
断欲去爱,识自心源,达佛深理,悟无为法
内无所得,外无所求。心不系道,亦不结业
无念无作,非修非证。不历诸位,而自崇最
名之为道,名之为道,名之为道.......

人有爱, 有贪恋欲求
我非无爱,只因爱我所爱
不与非爱说情
不被非爱所爱

我爱,生一切欢喜,生一切忧怖
是我爱之欢喜,我爱之忧怖
亦是爱我之欢喜,爱我之忧怖
而非非爱之欢喜,非爱之忧怖
南无阿弥陀佛。。。。。。

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夜风 2025-2-17 16:36
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以前看鹿鼎记有说四十二章经,原来真有这
燕十三回复夜风 2025-2-18 11:02
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是真有~~
 楼主| 发表于 2025-2-14 11:11 | 显示全部楼层
2025.02.14
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 楼主| 发表于 2025-2-14 11:12 | 显示全部楼层
2025.02.14
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 楼主| 发表于 2025-2-14 11:17 | 显示全部楼层
2025.02.14 微信图片_20250214104957.jpg

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夜风 2025-2-17 16:38
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这字太棒了,飘逸俊朗
燕十三回复夜风 2025-2-18 11:02
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未得皮毛
夜风回复燕十三 2025-2-18 18:27
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太谦虚了
 楼主| 发表于 2025-2-14 11:29 | 显示全部楼层
2025.02.14
技法生疏,笔意塞滞
多久不写,多久没练
记不清了
执笔容易,挥几张处方乃日常
要写书法,嘿!我是越发认不得它了
春风秋雨,日月如轮
这许多时日,我都在做些甚么
唉!哼几句粤曲罢了也:
“一啊叶轻舟去,人哪隔啊万重山......啊啊呀.....
鸟南....飞,鸟啊南返,鸟儿比啊翼,何日再归还.......”

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发表于 2025-2-18 17:49 | 显示全部楼层
燕十三 发表于 2025-2-14 11:29
2025.02.14
技法生疏,笔意塞滞
多久不写,多久没练

留下墨痕就是最好的痕迹
真的觉得这日子都干嘛去了
燕十三 2025-2-20 10:20
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日子仍在,仍有,不虚度就好
问好
 楼主| 发表于 2025-2-20 11:01 | 显示全部楼层
2025.02.20

只在此山中,云深不知处

此刻之心情
春日融融,惠风和畅,实不相衬也

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 楼主| 发表于 2025-2-20 16:16 | 显示全部楼层
本帖最后由 燕十三 于 2025-2-20 16:18 编辑

2025.02.20

中午又食“阿珍炒粉”
阿珍炒粉专用河粉,有干炒、湿炒、斋炒、焖粉、淋粉、汤粉
顾名思义,是阿珍炒的粉
阿珍是个女人,瓜子脸,娇小玲珑
刚开始时生意并不好,因为炒粉店多,竞争大
但她诚恳、嘴甜、实惠、勤快
人又聪慧、谦逊,善于听取食客意见
那粉炒得色香味俱佳,于是生意日见红火
她炒了大约八年,我帮衬了八年
初看她炒粉时青春年少,直炒到为人妻,为人母

我惯常食阿珍的湿炒河粉
配料有鲜蠔、瘦肉、鸡蛋,蔬菜
河粉是手工粉,机粉么?众人不食,我亦不食
中火烧油锅,先下河粉
洒些淡盐水将锅中粉打湿
生抽与老抽混水调开,以加味上色
阿珍的锅铲似有鬼神相助,将那河粉炒得条条散开
但绝不断裂、碎烂,色泽淡黄,香气郁郁

将河粉出锅上碟,接着烹制配料
瘦肉小炒一会,沷入少许高汤
加入鲜蠔、鸡蛋、黄芽白菜煮沸
用生粉打茨收汁,这也是一门功夫
生粉用量决定汁液的浓稠度,不能太粘,也不能太稀
将配料铲起,淋在炒好的河粉之上
配料必须在河粉摊凉之前做好,二者皆热,至好

河粉是大米所制,自然而然有稻香
尚有肉香以及海鲜的味道加持
味上加味,热气升腾,爽滑香浓
一碟阿珍湿炒河粉摆在跟前
齿舌之间津液横生,食欲大动
若再添两块天生仔的鱼炸
若再再添一碗葱花鲜肉汤殿后
那真个是快活又舒坦,满足又惬意


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 楼主| 发表于 2025-2-20 16:47 | 显示全部楼层
2025.02.20

午后闲余,坐窗前看景
日头自西边照着
地上仿佛镀了一层薄薄的金色
街道上行人如织,然而远,不闻其声
泡一壶鸭屎香,浓,微苦,有甘

风有些乱,树摇,摇得也乱
天空很空,天际有薄云,似渐渐飘远
很静,心里也静
不似上昼,心如乱絮,四处飘飞

人的情绪,有时确不可控
如长堤崩决,大河溃泻
在如此之后,如何治理收拾,这是学问
但在总结了经验与教训之后
得出个目标,那就是稳定
身心皆定,天下自定



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